Heilpflanzenliebe
Heilpflanzenliebe

Mögest du dir Zeit nehmen,

die stillen Wunder zu feiern,

die in der lauten Welt

keine Bewunderer haben.

   (altirischer Segenswunsch)

Hagebutten – Weißdorn Likör

Fülle ein Weithalsglas bis zur Hälfte mit Hagebutten und Weißdornbeeren.

Gebe eine Vanilleschote und  ca. 3 EL Kandiszucker dazu, wenn du willst kannst du das Ganze noch mit einem Zweig Ysop oder einem anderen Kräutlein nach deinem Geschmack verfeinern.

Übergieße  alles mit 32 % bis 38 % Alkohol und verschließe das Glas.

Für 4 Wochen ziehen lassen und wenn möglich täglich schütteln. Dann abfiltern und noch 2 Monate nachreifen lassen.

(Rezept nach Ursula Stumpf)

Ein schönes Geschenk, für Menschen die einem am Herzen liegen …

 

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© Ines Neumann